Dr. Süleyman Aksoy 1976 yılında Hatay-Samandağ'da doğmuştur. İlköğrenimini Samandağ'ında, Liseyi Antakya kurtuluş lisesinde tamamladı.
Tıp eğitimini 1994-2000 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı. Bir süre Ankara İbn-i Sina Hastanesi Üroloji Anabilim Dalı'nda ihtisas eğitimi gördü. 2002-2007 tarihleri arasında Gazi Üniversitesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalı'nda ihtisasını tamamladı. 2007-2008 tarihleri arasında devlet hizmet yükümlüsü olarak Gaziantep İslahiye Devlet Hastanesi'nde göz hastalıkları uzmanı olarak görev yaptı. 2009 yılında Gümüşsuyu Asker Hastanesinde askerlik vazifesini tamamladı. 2010 yılından itibaren İskenderun Devlet Hastanesi'nde göz hastalıkları uzmanı olarak görevini sürdürmektedir.
